スポンサーサイト

  • 2015.11.19 Thursday

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 0
    • -
    • -
    • -

    基本のだし。

    • 2012.09.25 Tuesday
    • 16:22
    TERRA DELIの和惣菜の基本だしについて・・・

    お店のだしは、しっかりとした力強い味になっています。

    使用するのは、国産の昆布、厚削りかつお、厚削りさば、しいたけの軸の4種類。

    時間をかけてじっくりうまみを引き出します。

    とれたてのだしは香り豊かで、黄金色に輝いています!!

    是非だしを味わっていただきたいので、お店ではプレートの汁物を吸い物で提供しています。


    このだしで作る、おから、ひじき煮、切干大根、おひたしなどランチのおはしプレートでお楽しみいただけます。もちろん、和惣菜のテイクアウトもしています。

    だしをとるのは少し面倒という感じがしますが、なれてしまえば簡単&本当においしい!!ので
    皆さんもチャレンジしてみてください。



    スポンサーサイト

    • 2015.11.19 Thursday
    • 16:22
    • 0
      • -
      • -
      • -
      この記事のトラックバックURL
      トラックバック

      PR

      calendar

      S M T W T F S
         1234
      567891011
      12131415161718
      19202122232425
      262728293031 
      << July 2020 >>

      selected entries

      categories

      archives

      links

      profile

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM